- La taille des vignes : la main d'oeuvre Le rebond de tronçonneuse survient lorsque la pointe de la chaîne touche un objet ou s’engage brusquement dans le bois, projetant la machine vers l’opérateur.
Taille de la vigne
Lors du repos végétatif de la vigne, de décembre à mars, le viticulteur procède à sa taille en laissant un ou deux sarments. Ce travail d'hiver comporte cependant quelques risques. Une bonne préparation physique et un matériel adapté permettent de les éviter.
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