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Agroalimentaire : conception des sols

Chaque année, on dénombre dans l'industrie agroalimentaire plus de 30 000 chutes et glissades de plain-pied, soit 20 % des accidents du travail avec arrêt. Le choix des revêtements de sol est un point critique, à la fois en terme de prévention des chutes de plain-pied et de prévention des risques de contamination des denrées, deux contraintes souvent considérées comme contradictoires. Le site "Agrobat.fr" apporte des éléments de réponses à ce problème.